Opinel N°8 Carbon Steel
Simpelweg het klassieke "made in France" mes. De N°08 Carbon ontstond in de werkplaats van Joseph Opinel in de jaren 90 van de 19e eeuw. Sindsdien is het een klassieker over de hele wereld geworden, voornamelijk dankzij het ontwerp en de efficiëntie.
Het lemmet uit koolstofstaal is 8,5 cm lang en biedt een uitstekende snijkwaliteit. Het beukenhouten heft vergemakkelijkt het hanteren en maakt het mes daardoor veiliger. Met het Virobloc veiligheidssysteem, ontworpen door Opinel, kan het lemmet vastgezet worden in open of gesloten stand.
De meeste Opinel messen bestaan in een INOX of een Carbon uitvoering. De INOX versie is gemaakt uit roestvrij staal en zal dus niet gaan roesten na contact met water. Bij de Carbon versie bestaat dit risico wel, maar daar staat tegenover dat het lemmet veel langer scherp blijft.
Dit specifieke model is een carbonversie.
Laat het mes dus best niet in een natte omgeving staan, zoals een vaatwasser. Droog het lemmet na gebruik met een doek en vet ook de scharnieren regelmatig in.
Productomschrijving
Simpelweg het klassieke "made in France" mes. De N°08 Carbon ontstond in de werkplaats van Joseph Opinel in de jaren 90 van de 19e eeuw. Sindsdien is het een klassieker over de hele wereld geworden, voornamelijk dankzij het ontwerp en de efficiëntie.
Het lemmet uit koolstofstaal is 8,5 cm lang en biedt een uitstekende snijkwaliteit. Het beukenhouten heft vergemakkelijkt het hanteren en maakt het mes daardoor veiliger. Met het Virobloc veiligheidssysteem, ontworpen door Opinel, kan het lemmet vastgezet worden in open of gesloten stand.
De meeste Opinel messen bestaan in een INOX of een Carbon uitvoering. De INOX versie is gemaakt uit roestvrij staal en zal dus niet gaan roesten na contact met water. Bij de Carbon versie bestaat dit risico wel, maar daar staat tegenover dat het lemmet veel langer scherp blijft.
Dit specifieke model is een carbonversie.
Laat het mes dus best niet in een natte omgeving staan, zoals een vaatwasser. Droog het lemmet na gebruik met een doek en vet ook de scharnieren regelmatig in.