Eat to Climb: Nutrition for Climbers
Eat to Climb van Mina Leslie-Wujastyk is een uitgebreide gids over voeding voor klimmers. Of je nu af en toe in het weekend klimt of een ervaren topsporter bent, dit boek helpt je de wirwar van voedingshypes te doorzien en weloverwogen, zelfverzekerde keuzes te maken om je lichaam optimaal van brandstof te voorzien.
Het boek is opgedeeld in twee delen: principes en praktijk. In het eerste deel maak je kennis met de basis van gezonde voeding, zoals energie-inname, macronutriënten, micronutriënten, hydratatie en supplementen. Je krijgt een helder inzicht in de rol van eiwitten, vetten en koolhydraten bij training, prestaties en herstel, evenals in het belang van essentiële vitamines, mineralen, voldoende vochtinname en prestatiebevorderende voedingsmiddelen en supplementen.
In het tweede deel ontdek je hoe je deze principes in de praktijk toepast, met de nadruk op flexibiliteit en zelfstandigheid. Er is onder meer aandacht voor voeding tijdens klimdagen op de rots, herstel na blessures, verantwoord gewichtsverlies, intuïtief eten en de specifieke voedingsbehoeften van vrouwelijke klimmers.
Door het hele boek heen delen toonaangevende klimmers hun persoonlijke ervaringen. Van Shauna Coxsey's openhartige verhaal over haar worsteling met voeding als jonge atlete, tot Molly Thompson-Smiths doordachte voedingsaanpak tijdens een blessure en Billy Ridals strategieën om voldoende te eten tijdens zijn vrije beklimming van The Nose op El Capitan – hun verhalen brengen de wetenschap tot leven.
Steeds meer klimmers beseffen dat duurzame prestaties niet voortkomen uit caloriebeperking of het voortdurend streven naar een zo laag mogelijk lichaamsgewicht. Door bewust te leren eten om beter te klimmen, kunnen we als klimcommunity gezonder, sterker en met meer plezier van onze sport genieten.
Productomschrijving
Eat to Climb van Mina Leslie-Wujastyk is een uitgebreide gids over voeding voor klimmers. Of je nu af en toe in het weekend klimt of een ervaren topsporter bent, dit boek helpt je de wirwar van voedingshypes te doorzien en weloverwogen, zelfverzekerde keuzes te maken om je lichaam optimaal van brandstof te voorzien.
Het boek is opgedeeld in twee delen: principes en praktijk. In het eerste deel maak je kennis met de basis van gezonde voeding, zoals energie-inname, macronutriënten, micronutriënten, hydratatie en supplementen. Je krijgt een helder inzicht in de rol van eiwitten, vetten en koolhydraten bij training, prestaties en herstel, evenals in het belang van essentiële vitamines, mineralen, voldoende vochtinname en prestatiebevorderende voedingsmiddelen en supplementen.
In het tweede deel ontdek je hoe je deze principes in de praktijk toepast, met de nadruk op flexibiliteit en zelfstandigheid. Er is onder meer aandacht voor voeding tijdens klimdagen op de rots, herstel na blessures, verantwoord gewichtsverlies, intuïtief eten en de specifieke voedingsbehoeften van vrouwelijke klimmers.
Door het hele boek heen delen toonaangevende klimmers hun persoonlijke ervaringen. Van Shauna Coxsey's openhartige verhaal over haar worsteling met voeding als jonge atlete, tot Molly Thompson-Smiths doordachte voedingsaanpak tijdens een blessure en Billy Ridals strategieën om voldoende te eten tijdens zijn vrije beklimming van The Nose op El Capitan – hun verhalen brengen de wetenschap tot leven.
Steeds meer klimmers beseffen dat duurzame prestaties niet voortkomen uit caloriebeperking of het voortdurend streven naar een zo laag mogelijk lichaamsgewicht. Door bewust te leren eten om beter te klimmen, kunnen we als klimcommunity gezonder, sterker en met meer plezier van onze sport genieten.