Eat to Climb: Nutrition for Climbers
Eat to Climb van Mina Leslie-Wujastyk is een uitgebreide gids over voeding voor klimmers. Of je nu af en toe in het weekend klimt of een ervaren topsporter bent, dit boek helpt je de wirwar van voedingshypes te doorzien en weloverwogen keuzes te maken.
Het boek is opgedeeld in twee delen: principes en praktijk. Het eerste deel behandelt de basis van gezonde voeding, zoals energie-inname, macronutriënten, micronutriënten, hydratatie en supplementen, en de rol van eiwitten, vetten en koolhydraten bij training, prestaties en herstel. Het tweede deel toont hoe je deze principes toepast, met aandacht voor voeding tijdens klimdagen op de rots, herstel na blessures, verantwoord gewichtsverlies, intuïtief eten en de specifieke voedingsbehoeften van vrouwelijke klimmers.
Door het hele boek heen delen toonaangevende klimmers hun persoonlijke ervaringen, waaronder Shauna Coxsey, Molly Thompson-Smith en Billy Ridal.
Duurzame prestaties komen niet voort uit caloriebeperking of het streven naar een zo laag mogelijk lichaamsgewicht, maar uit bewust leren eten om beter te klimmen.
Productomschrijving
Eat to Climb van Mina Leslie-Wujastyk is een uitgebreide gids over voeding voor klimmers. Of je nu af en toe in het weekend klimt of een ervaren topsporter bent, dit boek helpt je de wirwar van voedingshypes te doorzien en weloverwogen keuzes te maken.
Het boek is opgedeeld in twee delen: principes en praktijk. Het eerste deel behandelt de basis van gezonde voeding, zoals energie-inname, macronutriënten, micronutriënten, hydratatie en supplementen, en de rol van eiwitten, vetten en koolhydraten bij training, prestaties en herstel. Het tweede deel toont hoe je deze principes toepast, met aandacht voor voeding tijdens klimdagen op de rots, herstel na blessures, verantwoord gewichtsverlies, intuïtief eten en de specifieke voedingsbehoeften van vrouwelijke klimmers.
Door het hele boek heen delen toonaangevende klimmers hun persoonlijke ervaringen, waaronder Shauna Coxsey, Molly Thompson-Smith en Billy Ridal.
Duurzame prestaties komen niet voort uit caloriebeperking of het streven naar een zo laag mogelijk lichaamsgewicht, maar uit bewust leren eten om beter te klimmen.